Questão 26 do ENEM 2025 resolvida

O que a questão cobra

Variação linguística regional. O comando pede o que o texto evidencia — e todo o infográfico está organizado em torno de nomes, não de sabores nem de receitas.

Resolução passo a passo

1. O texto abre nomeando o fenômeno: a canjica “é prova da diversidade do Brasil, pelas variações em seu nome de batismo”. A palavra-chave é nome.
2. Em seguida mostra a inversão: “o que lá no norte é ‘canjica’, lá no sul é ‘curau’”, e “os nomes se invertem quando o doce muda” — o creme branco com grãos é canjica no sul e curau no norte.
3. O infográfico completa o mapa: curau (MG, SP, MT e GO), corá, pururuca ou jimbelê (MG), canjiquinha (RJ), coral e papa de milho (RJ, MG), canjica de milho verde (BA).
4. Um mesmo prato, um nome diferente em cada região: é a variedade linguística entre regiões — alternativa B.

Alternativa por alternativa

• A

  valor afetivo nas nomenclaturas.

  Errada. Afetividade suporia apelidos carinhosos, diminutivos de estima, memória familiar. Os nomes aqui estão organizados por estado, e o próprio texto os chama de “nome de batismo”, não de apelido afetivo.

• B

  variedade linguística entre regiões.

  Correta. O texto e o infográfico existem para mostrar que a mesma comida recebe nomes diferentes conforme a região — a definição de variação linguística regional, ou diatópica.

• C

  disputa regional pelo melhor prato.

  Errada. Não há disputa nenhuma. O texto não diz que uma versão é melhor, nem cita rivalidade entre estados: ele apenas registra como cada lugar chama o prato.

• D

  modos de preparo de um mesmo alimento.

  Errada. Os dois preparos (o creme e o de grãos inteiros) aparecem, mas servem para explicar por que os nomes se invertem. Nenhum modo de preparo é ensinado ou comparado.

• E

  paladares diversificados entre diferentes estados.

  Errada. Paladar não entra em discussão. O doce é o mesmo em todo lugar; o que muda de estado para estado é a palavra usada para nomeá-lo.